Stuffed Bell Pepper



1- Pre Heat oven to 200C (400F)
2- Start cooking about 200g (0.44oz) lean ground beef
3- Once beef is almost done, add about 240ml (1 cup) chunky salsa and cook for a few minutes more
4- Cut capsicum (bell pepper) in half and empty out.
5- Fill capsicum (bell pepper) with the beef and add a little cheese on top
6- Place in oven till the cheese melts.

NOTES: You can use any type of capsicum (bell pepper), yellow, red, green doesn’t really matter. You can also do this with ground turkey

1- Caliente el horno a 200C (400F)
2- Empiece a cocinar alrededor de 200 g (0.44oz) carne molida sin grasa
3- Una vez que este casi cocida, agregue alrededor de 240ml (1 taza) de salsa con pedazos u cocine unos minutos mas
4- Corte pimiento a la mitad y quítele lo de adentro.
5- Rellene pimiento con la carne molida y agregue un poco de queso encima.
6-Meta al horno hasta que el queso se derrita.
NOTAS: Puede usar cualquier tipo de pimiento, amarillo, rojo, verde, no importa. También lo puede hacer con pavo molido.

Approx. Macros: per serving
Kcal:520 Carbs:19g Fat:22g Protein:57g