Steak with Garlic Onion & Parsley



1- Start cooking steak and season with salt and pepper
2- Cut about a handful of parsley and 1/4 of a red onion into small pieces.
3- Start cooking the other side of the steak, season with salt and pepper
4- In the pan add 1 pressed garlic clove then the diced onions and parsley
5- Give it a mix
6- Place the parsley mix on the steak and serve

NOTES: Served with some carrots and celery. You can also use coriander (cilantro) instead of parsley. I used sirloin.

1-Comienza a cocinar la carne y sazona con sal y pimienta
2-Corta alrededor de un puñado de perejil y 1/4 de cebolla morada en pequeñas piezas
3-Comienza a cocinar el otro lado de la carne, sazona con sal y pimienta
4-En una sartén agrega un diente de ajo aplastado y después la cebolla y el perejil cortados
5-Mézclalo
6-Coloca la mezcla de perejil en la carne y sirve

NOTAS: servido con algo de zanahorias y apio. También puedes usar coriander (cilantro) en lugar de perejil. Yo usé sirloin.

Approx. Macros: based 226g (0.5lbs) steak
Kcal:680 Carbs:12g Fat:51g Protein:48g