Simple Beef Nachos



1- Pre heat oven to 200C (400F)
2- Start cooking about 200g (0.44oz) lean ground beef
3- Once beef is almost done, add about 240ml (1 cup) chunky salsa and cook for a few minutes more
4- On oven safe dish add about 2 handfuls of tortilla chips and then the ground beef and a little cheese on top
5- Place in oven till cheese is melted

NOTES: This is my simple version of nachos. Feel free to modify it how you wish. I used fresh salsa and whole grain tortilla chips. Served with optional mix of greek yogurt (50%) and avocado (50%). Macros does not include the avocado mix…..And that was my attempt to speak Spanish at the end hehe.

1-Caliente el horno a 200C (400F)
2-Empiece a cocinar alrededor de 200g (0.44oz) carne molida sin grasa
3- Una vez que la carne este casi hecha, agregue alrededor de 240 ml (1 taza) de salsa con pedazos y cocine unos minutos mas
4- En un plato hecho para hornear, agregue 2 puñados de papas de tortilla y después la carne molida con un poco de queso encima
5- Ponga en el horno hasta que el queso se derrita
NOTAS: Esta es mi versión fácil de nachos. Lo puede cambiar como usted quiera. Usé salsa fresca y papas de tortilla de grano entero. También lo puede servir con mezcla de yoghurt Griego (50%) y aguacate (50%). Macros no incluyen la mezcla de aguacate.

Approx. Macros:
Kcal:670 Carbs:60g Fat:31g Protein:50g