Pesto Chicken & Artichoke Panini



1- Dice up and start cooking 1 small chicken breast (approx 160g, (0.35lbs))
2- Season with salt, pepper and add about 1 heaped tablespoon of pesto
3- On bread add spinach, tomato, the cooked chicken, artichoke, cheese and use a sandwich press

NOTES: I used ready to use marinated artichoke. Works on most types of bread but recommend Italian breads like ciabatta

1-Corta y comienza a cocinar 1 pechuga de pollo pequeña (aprox. 160g (0.35lbs))
2-Sazona con sal, pimienta y agrega alrededor de 1 cucharada grande de pesto
3-En un pan agrega espinaca, tomate, el pollo cocido, alcachofa, queso y usa una sándwichera 

NOTAS: yo usé alcachofa marinada lista para usar. Funciona en muchos panes pero recomiendo usar panes italianos como Chapata.

Approx. Macros:
Kcal:733 Carbs:58g Fat:34g Protein:50g