Parmesan Garlic Beans & Poached Egg



1- In a frying pan sauté 1 pressed garlic clove and about a handful of green beans.
2- Season with some salt and pepper.
3- Continue to cook for about 3-5 mins
4- Poach an egg
5- Place beans on a plate and add some shredded parmesan cheese and the poached egg

NOTES: When poaching an egg, create a whirlpool before cracking the egg. Served with whole wheat bagel with Greek yogurt

1-En una sartén para freír saltea 1 diente de ajo picado y un puñado de ejotes
2-Sazona con algo de sal y pimienta
3-Continua cocinando por 3-5 minutos
4-Escalfa un huevo
5-Coloca los ejotes en un plato y agrega algo de queso parmesano rallado y el huevo escalfado

NOTAS: cuando escalfes el huevo, crea un remolino de agua antes de partirlo. Servido con un bagel integral con yogurt griego

Approx. Macros:
Kcal:167 Carbs:8g Fat:12g Protein:8g