English Muffin With Egg & Avocado Spread



1- Start cooking 2 eggs
2- In a bowl mash up 1 avocado, 2-3 tablespoons greek yogurt, salt and pepper, and some chili flakes.
3- On toasted whole wheat english muffin, add avocado spread, then the egg, and then the top of muffin

NOTES: For those interested I used the DASH Masha 2X for mashing the avocado spread.

1- Empiece a cocinar 2 huevos
2- En un bol, aplaste un aguacate, 2-3 cucharadas de yoghurt Griego, sal y pimienta, y hojuelas de chile.
3- en un panecillo inglés tostado e integral, agregue la mezcla de aguacate, y después los huevos, y al final la parte de arriba del panecillo.
NOTAS: Para esos interesados, usé el DASH Masha 2x para aplastar el aguacate.

Serves 2
Approx. Macros: per serving
Kcal: 378 Carbs:36g Fat:23g Protein:14g