Carrot Fries

1- Preheat oven to 220C (425F)
2- Peel and cut carrots into french fry sized pieces
3- In a bowl add 1 tablespoon of cornstarch, salt and pepper, and little garlic powder.
4- Throw the carrots in bowl and shake it all up
5- Place on baking tray and drizzle a little olive oil on top and place in oven for about 20-25 minutes, turning once.

NOTES: Ideal for an appetizer, tv snack or a side dish. What other spices would you add to it?? cayenne pepper maybe?

1- Precalienta el horno a 220 C (425F)
2- Pela y corta zanahorias en la forma de papas a la francesa.
3- En un bowl agrega 1 cucharada de fécula de maíz, sal y pimienta y un poco de ajo en polvo.
4- Agrega las zanahorias en un bowl y mézclalo todo
5- colócalas en una charola para hornear y ponle un poco de aceite de oliva encima. Colócalo en el horno por 20-25 minutos, volteándolas una vez.
NOTAS: ideal como entrada, botana para TV o acompañamiento.

Approx. Macros: Based on 4 regular sized carrots
Kcal:150 Carbs:20g Fat:7g Protein:2g