Beans Salsa & Egg on Tortilla



1- Blend 1/2 can of black beans, 1 garlic clove, salt and pepper to taste
2- Lightly cook the blended beans
3- Cook eggs
4- Throw wholewheat tortilla in pan and spread black beans on top, then add chunky salsa and egg
5- Add some chili flakes, coriander (cilantro) and some spring onions

NOTES: A can of black beans is about 425g (15oz).

1-Licúa 1/2 lata de frijoles negros, 1 diente de ajo, salsa y pimienta al gusto
2-Ligeramente cocina los frijoles licuados
3-Cocina los huevos
4-Agrega la tortilla integral en un sartén y agrega los frijoles negros encima, después agrega salsa y huevo
5-Agrega algo de Chile en polvo o seco, cilantro y cebollin.
NOTAS: Una lata de frijoles negros es alrededor de 425g (15oz)

Approx. Macros:
Kcal:290 Carbs:34g Fat:11g Protein:13g